ВОДОЛЕЙ, ПП

Поддерживая стабильное качество продукции по доступным ценам, ЧП «Водолей» достигло значительного успеха за время своего существования.

Мы следим за качеством своей продукции на всех этапах её производства.

При изготовлении продукции наша компания использует технологию шоковой заморозки, что позволяет сохранить все вкусовые и ценностные показатели продукта. Мы соблюдаем все условия хранения нашей продукции от момента производства до момента приобретения конечным потребителем.

Пройдя нелегкий путь в усовершенствовании производства, компания добилась желаемых результатов. На всех этапах нашей работы мы стараемся завоевать и сохранить доверие наших потребителей. Наша компания производит продукцию для покупателей в соответствии с потребностями рынка и отличается разнообразным ассортиментом, который сочетает в себе высокое качество по оптимальной цене.

На сегодняшний день наша компания полна идей и стремится развиваться дальше. Профессиональный опыт нашей команды дает нам возможность быть уверенными в завтрашнем дне.

Благодаря собственной системе логистики компания «Водолей» осуществляет прямую поставку готовой продукции своим клиентам. Сегодня компания производит более 60 наименований продукции: это и весовые изделия, и полуфабрикаты, расфасованные в фирменную упаковку, яркое привлекательное оформление которой всегда обращает на себя внимание.

Компания не останавливается на достигнутом: постоянно расширяет свои производственные мощности и увеличивает выпуск продукции в соответствии со стратегической целью развития компании – дать покупатель качественную продукцию по доступной цене.
ЧП «Водолей» - надежный производитель замороженных полуфабрикатов.

Благодаря внедрению в производство современных технологий и использованию новых видов оборудования компания расширяет ассортимент выпускаемой продукции.

Для производства своей продукции ЧП «Водолей» использует сырьё только отечественных производителей. Правильная технологическая обработка сырья позволяет сохранить все вкусовые и питательные характеристики выпускаемой продукции.

На всех этапах производства, вся продукция выпускаемая компанией проходит контроль качества.

Тесто изготавливается из муки твердых сортов пшеницы. Начинка для вареников – только из натуральных ингредиентов. Мясо перед поступлением на производство проходит 3-х ступенчатый контроль. На этапе переработки оно не размораживается окончательно, следовательно, не теряет качественные и вкусовые характеристики натурального мяса.

Стоит отметить, что не смотря на то, что производство основной массы полуфабрикатов осуществляются на современном оборудовании, такая продукция как голубцы, зразы и блины готовятся вручную, а значит потребитель сможет насладиться настоящей «бабушкиной стряпней», окунувшись в уютную атмосферу домашней кухни.

Немаловажным при производстве продукции является процесс замораживания. Компания использует технологию «шоковой» заморозки, что позволяет при температуре -37°С сократить время заморозки до 20 минут, за счет чего производимая продукция сохраняет естественные вкусовые качества путем предотвращения активного развития микрофлоры, образования крупных кристаллов льда, возникающих при медленном замораживании. Благодаря использованию этой технологии, увеличивается срок хранения до 6 месяцев.